Описание
Настоящий мясной деликатес с длительной выдержкой.
Шейка вялилась 5–6 месяцев, медленно набирая вкус, аромат и плотную, но нежную текстуру.
Мясо насыщенного бордового цвета с красивой мраморностью.
Аромат глубокий, мясной, с лёгкими пряными нотами.
Ломтики тонкие, эластичные, тают во рту — мягкий жир придаёт вкусу сливочную округлость и баланс.
Идеально подходит к вину, сырам или как самостоятельная закуска.
Характеристики
Состав
Шейка свиная,
соль,
Старты для ветчин,
Сахар
Пищевая ценность
Белки: 23г,
Жиры: 26г,
Углеводы: 1г
Энергетическая ценность:
330 Ккал
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
